Sandra Atanes Bouzón; Iria Rodríguez Atanes
Les experiències de preparació d’aliments són una oportunitat que permeten desenvolupar seqüències didàctiques a l’aula o a la cuina escolar mobilitzant les habilitats, els coneixements i les actituds a través de propostes afavoridores d’hàbits saludables. Amb la proposta de «Galetes de mantega» posarem de manifest els principis del DUA, a partir d’un enfocament lúdic i globalitzador.
La cuina escolar
La preparació de receptes es desenvolupa a través de la percepció, la manipulació i el treball en raonament lògic matem…
