Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Prólogo
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Contextualización e introducción
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Materiales y métodos low cost
Aquest capítol ens ofereix l’explicació d’un conjunt de tècniques bàsiques de laboratori amb alternatives de material low cost, una guia per obtenir les eines i aprendre les tècniques necessàries per poder dur a terme activitats pràctiques sense necessitat de disposar d’un laboratori totalment equipat (entre d’altres, la preparació d’utensilis, esterilitzar el material de treball, preparar mitjans de cultiu o conrear microorganismes). Amb aquestes pràctiques, els i les alumnes no sols coneixeran les bases d’un laboratori de biologia, la qual cosa s’aprèn en el primer curs dels graus de ciències, sinó que a més seran proveïts de recursos per ser creatius i dissenyar les seves pròpies pràctiques, de manera que faran els seus primers passos com a científics.
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Prácticas: Microbiología
En aquest capítol es presenten una sèrie d’activitats indagatòries, exemples d’activitats pràctiques que s’agrupen per temàtiques. En aquest cas, les relacionades amb la microbiologia se centren, d’una banda, en l’estudi dels microorganismes implicats en el processament dels aliments i, de l’altra, en com es poden combatre els microorganismes que són perjudicials per a la nostra salut. Els microorganismes són aliats o enemics?
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Prácticas: Bioquímica y biología molecular
En aquest capítol es presenten una sèrie d’activitats indagatòries, exemples d’activitats pràctiques que s’agrupen per temàtiques. En aquest cas, les activitats pràctiques sobre bioquímica i biologia molecular s’adrecen a la detecció i identificació de biomolècules (glúcids, proteïnes, lípids i àcids nucleics), així com a l’estudi de les estructures cel·lulars. La intenció és mostrar la cèl·lula com un puzle de molècules que funcionen conjuntament de manera coordinada.
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Prácticas: Biotecnología e ingeniería genética
En aquest capítol es presenten una sèrie d’activitats indagatòries, exemples d’activitats pràctiques que s’agrupen per temàtiques. En aquest cas, part dedicada a biotecnologia i enginyeria genètica, s’analitzen els efectes d’agents mutàgens o estressants (exposició a radiacions, canvi de condicions òptimes, addició de fàrmacs o productes que no són naturals) sobre el creixement dels microorganismes. Aquest apartat també inclou un taller (retallable) relatiu a la mutagènesi dirigida.
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Prácticas: Biología y salud
En aquest capítol es presenten una sèrie d’activitats indagatòries, exemples d’activitats pràctiques que s’agrupen per temàtiques. En aquest cas, secció sobre biologia i salut, es pretén conscienciar l’alumnat sobre la importància de tenir uns hàbits saludables a través d’uns tallers que serveixen com a escenari per comentar els efectes negatius de beure alcohol en excés o fumar.
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Referencias bibliográficas
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Anexos
Ofereix una extensa proposta d’activitats pràctiques indagatòries amb materials low cost. Es presenten amb una estructura comú que inclou els objectius d’aprenentatge, el material necessari, el protocol que s’ha de seguir i la seqüenciació del procés.
Nuestros contenidos en Digital son compatibles con todos los lectores de libros electrónicos.
Ofereix una extensa proposta d’activitats pràctiques indagatòries amb materials low cost. Es presenten amb una estructura comú que inclou els objectius d’aprenentatge, el material necessari, el protocol que s’ha de seguir i la seqüenciació del procés.
